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<!DOCTYPE html>

<title>Natriumdihydrogenphosphat</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Natriumdihydrogenphosphat</span></h1>

</header>

</div>

<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Strukturformel

</th></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Allgemeines

</th></tr>

<tr>

<td style="width:33%;">Name

</td>

<td>Natriumdihydrogenphosphat

</td></tr>

<tr>

<td>Andere Namen

</td>

<td>

<ul><li>Mononatriummonophosphat</li>

<li>Saures Mononatriummonophosphat</li>

<li>Mononatriumorthophosphat</li>

<li>Natriumbiphosphat</li>

<li>prim-Natriumphosphat</li>

<li><small>SODIUM PHOSPHATE</small> (<a href="Internationale_Nomenklatur_f%C3%BCr_kosmetische_Inhaltsstoffe" title="Internationale Nomenklatur für kosmetische Inhaltsstoffe">INCI</a>)<sup id="cite_ref-CosIng_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-CosIng-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><span class="editoronly" style="display:none;"></span></li></ul>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Summenformel" title="Summenformel">Summenformel</a>

</td>

</td></tr>

<tr>

<td>Kurzbeschreibung

</td>

<td>

<p>farb- und geruchloser kristalliner Feststoff<sup id="cite_ref-Merck_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-Merck-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-merckmono_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-merckmono-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-merckdi_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-merckdi-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Externe Identifikatoren/Datenbanken

</th></tr>

<tr>

<td style="width:33%;"><a href="CAS-Nummer" title="CAS-Nummer">CAS-Nummer</a>

</td>

<td>

<ul><li><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?cas_rn=7558-80-7">7558-80-7</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span> (<a href="Hydrat#Anhydrat" class="mw-redirect" title="Hydrat">Anhydrat</a>)</li>

<li><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?cas_rn=10049-21-5">10049-21-5</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span> (Monohydrat)</li>

<li><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?cas_rn=13472-35-0">13472-35-0</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span> (Dihydrat)</li></ul>

</td>

</td></tr>

<td><a href="Europ%C3%A4ische_Chemikalienagentur" title="Europäische Chemikalienagentur">ECHA</a>-InfoCard

</td>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="PubChem" title="PubChem">PubChem</a>

</td>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="DrugBank" title="DrugBank">DrugBank</a>

</td>

</td></tr>

<tr>

<td style="border-right:1px solid #a2a9b1;"><a href="Wikidata" title="Wikidata">Wikidata</a>

</td>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Eigenschaften

</th></tr>

<tr>

<td><a href="Molare_Masse" title="Molare Masse">Molare Masse</a>

</td>

<td>119,98 g·mol<sup>−1</sup> (wasserfrei)<br>138,00 g·mol<sup>−1</sup> (Monohydrat)<br> 156,01 g·mol<sup>−1</sup> (Dihydrat)

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Aggregatzustand" title="Aggregatzustand">Aggregatzustand</a>

</td>

<td>

<p>fest

</p>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Dichte" title="Dichte">Dichte</a>

</td>

<td>

<ul><li>2,04 g·cm<sup>−3</sup> (Monohydrat)<sup id="cite_ref-merckmono_4-1" class="reference"><a href="#cite_note-merckmono-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>

<li>1,92 g/cm<sup>3</sup> (Dihydrat)<sup id="cite_ref-merckdi_5-1" class="reference"><a href="#cite_note-merckdi-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Schmelzpunkt" title="Schmelzpunkt">Schmelzpunkt</a>

</td>

<td>

<ul><li>Zersetzung > 170 <a href="Grad_Celsius" title="Grad Celsius">°C</a><sup id="cite_ref-Merck_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-Merck-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>

<li>100 °C (Monohydrat) <i>Abgabe des Kristallwassers</i><sup id="cite_ref-merckmono_4-2" class="reference"><a href="#cite_note-merckmono-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>

<li>60 °C (Dihydrat)<sup id="cite_ref-merckdi_5-2" class="reference"><a href="#cite_note-merckdi-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul>

</td></tr>

<tr>

</td>

<td>

</p>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="L%C3%B6slichkeit" title="Löslichkeit">Löslichkeit</a>

</td>

<td>

<p>sehr gut in Wasser (850 g·l<sup>−1</sup> bei 20 °C)<sup id="cite_ref-Merck_3-2" class="reference"><a href="#cite_note-Merck-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Sicherheitshinweise

</th></tr>

<tr>

<td colspan="2" style="text-align:center"><b><a href="Global_harmonisiertes_System_zur_Einstufung_und_Kennzeichnung_von_Chemikalien" title="Global harmonisiertes System zur Einstufung und Kennzeichnung von Chemikalien">GHS-Gefahrstoffkennzeichnung</a></b><sup id="cite_ref-GESTIS_7-0" class="reference"><a href="#cite_note-GESTIS-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

<td><i>keine GHS-Piktogramme</i>

</td></tr></tbody></table>

<p>

</p>

</td></tr>

<tr>

<td rowspan="2" width="33%" style="border-top:1px #A7A7A7 dashed; border-right:1px #A7A7A7 dashed;"><a href="H-_und_P-S%C3%A4tze" title="H- und P-Sätze">H- und P-Sätze</a>

</td>

<td style="border-top:1px #A7A7A7 dashed;">H: <span title="Untervorlage eingebunden: H-Sätze"></span><i>keine H-Sätze</i>

</td></tr>

<tr>

<td style="border-top:1px #A7A7A7 dashed;">P: <span title="Untervorlage eingebunden: P-Sätze"></span><i>keine P-Sätze</i><sup id="cite_ref-GESTIS_7-1" class="reference"><a href="#cite_note-GESTIS-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</td></tr>

</tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Toxizit%C3%A4t" title="Toxizität">Toxikologische Daten</a>

</td>

<td>

<p>>2000 mg·kg<sup>−1</sup> (<a href="Letale_Dosis" title="Letale Dosis">LD<sub>50</sub></a>, <a href="Ratten" title="Ratten">Ratte</a>, <a href="Peroral" title="Peroral">oral</a>)<sup id="cite_ref-Merck_3-3" class="reference"><a href="#cite_note-Merck-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><span class="editoronly" style="display:none;"></span>

</p>

</td></tr>

<tr>

<td colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122; font-size:80%; text-align:center; line-height:150%; padding:.25em;">Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei <a href="Standardbedingungen" title="Standardbedingungen">Standardbedingungen</a> (0 °C, 1000 hPa).

</td></tr></tbody></table><p><span class="editoronly" style="display:none;"></span>

</p><p><b>Natriumdihydrogenphosphat</b> ist ein farb- und geruchloses <a href="Salze" title="Salze">Salz</a> aus den <a href="Ion" title="Ion">Ionen</a> Na<sup>+</sup> und H<sub>2</sub>PO<sub>4</sub><sup>−</sup>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Gewinnung_und_Darstellung">Gewinnung und Darstellung</h2></div>

<p>Natriumdihydrogenphosphat wird, wie andere <a href="Phosphate" title="Phosphate">Phosphate</a> auch, aus Erzen, wie beispielsweise <a href="Apatit" title="Apatit">Apatit</a> gewonnen.

</p><p>Im Labor kann die Darstellung durch die <a href="Neutralisation_(Chemie)" title="Neutralisation (Chemie)">Neutralisation</a> von <a href="Natronlauge" title="Natronlauge">Natronlauge</a> mit <a href="Phosphors%C3%A4ure" title="Phosphorsäure">Phosphorsäure</a> erfolgen:

</p>

<msub>

</mrow>

</msub>

<msub>

</mrow>

</msub>

<msub>

</mrow>

</msub>

<msub>

</mrow>

</msub>

<msub>

</mrow>

</msub>

</mrow>

</mstyle>

</mrow>

<annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle \mathrm {NaOH\ +\ H_{3}PO_{4}\longrightarrow \ NaH_{2}PO_{4}\ +\ H_{2}O} }</annotation>

</semantics>

</math></span><img src="./_assets_/eb734a37dd21ce173a46342d1cc64c92/9d76eecda809b1f11a97f369704e9d6be933dcb7.svg" class="mwe-math-fallback-image-inline mw-invert skin-invert" aria-hidden="true" style="vertical-align: -0.671ex; width:42.133ex; height:2.509ex;" alt="{\displaystyle \mathrm {NaOH\ +\ H_{3}PO_{4}\longrightarrow \ NaH_{2}PO_{4}\ +\ H_{2}O} }" loading="lazy"></span></dd></dl>

<p>Das Dihydrat kann rein aus einer kalten Wasser/<a href="Ethanol" title="Ethanol">Ethanollösung</a> kristallisiert werden.<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Eigenschaften">Eigenschaften</h2></div>

<p>Neben der wasserfreien Verbindung treten noch das Mono<a href="Kristallwasser" title="Kristallwasser">hydrat</a> (NaH<sub>2</sub>PO<sub>4</sub> · H<sub>2</sub>O) und das Dihydrat (NaH<sub>2</sub>PO<sub>4</sub> · 2 H<sub>2</sub>O) auf.

</p><p>Natriumdihydrogenphosphat reagiert, in Wasser gelöst, sauer (pH 4,5 bei 12 g/l, 25 °C).

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verwendung">Verwendung</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Abführmittel"><span id="Abf.C3.BChrmittel"></span>Abführmittel</h3></div>

<p>Natriumdihydrogenphosphat ist arzneilich wirksamer Bestandteil von <a href="Abf%C3%BChrmittel" title="Abführmittel">Laxantien</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Pharmazeutischer_Hilfsstoff">Pharmazeutischer Hilfsstoff</h3></div>

<p>Natriumdihydrogenphosphat ist als <a href="Pharmazeutischer_Hilfsstoff" title="Pharmazeutischer Hilfsstoff">Pharmazeutischer Hilfsstoff</a> Bestandteil von Medikamenten, die in wässriger Form verabreicht werden (z. B. <a href="Nasenspray" title="Nasenspray">Nasensprays</a>).

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Lebensmitteltechnik">Lebensmitteltechnik</h3></div>

<p>In der Lebensmitteltechnik wird Natriumdihydrogenphosphat als <a href="Komplexbildner" title="Komplexbildner">Komplexbildner</a>, <a href="S%C3%A4ureregulator" title="Säureregulator">Säureregulator</a> und <a href="Schmelzsalz" title="Schmelzsalz">Schmelzsalz</a> eingesetzt.

Es ist zusammen mit <a href="Dinatriumhydrogenphosphat" title="Dinatriumhydrogenphosphat">Dinatriumhydrogenphosphat</a> und <a href="Natriumphosphat" title="Natriumphosphat">Natriumphosphat</a> in der <a href="Europ%C3%A4ische_Union" title="Europäische Union">EU</a> als <a href="Lebensmittelzusatzstoff" title="Lebensmittelzusatzstoff">Lebensmittelzusatzstoff</a> unter der gemeinsamen Nummer <i>E 339</i> („Natriumphosphate“) für bestimmte Lebensmittel mit jeweils unterschiedlichen Höchstmengenbeschränkungen zugelassen. Nach der <a href="Zusatzstoff-Zulassungsverordnung" title="Zusatzstoff-Zulassungsverordnung">Zusatzstoff-Zulassungsverordnung</a> sind dies – für die meisten zugelassenen Phosphate weitgehend einheitliche – einzelne Festlegungen für eine breite Palette mit zahlreichen unterschiedlichen Lebensmittelsorten. Die zugelassenen Höchstmengen variieren von 0,5 bis hin zu 50 Gramm pro Kilogramm (in Getränkeweißer für Automaten) oder auch dem Fehlen einer festen Beschränkung (<a href="Quantum_satis" title="Quantum satis">quantum satis</a> – nach Bedarf, bei Nahrungsergänzungsmitteln und teils bei Kaugummis).

<a href="Phosphor" title="Phosphor">Phosphor</a> steht im Verdacht <a href="Hyperaktivit%C3%A4t" title="Hyperaktivität">Hyperaktivität</a>, <a href="Allergie" title="Allergie">allergische</a> Reaktionen und <a href="Osteoporose" title="Osteoporose">Osteoporose</a> auszulösen.

Es wurde eine <a href="Erlaubte_Tagesdosis" title="Erlaubte Tagesdosis">erlaubte Tagesdosis</a> von 70 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht für die Gesamtmenge aufgenommener Phosphorsäure und Phosphate festgelegt.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Phosphatpuffer">Phosphatpuffer</h3></div>

<p>Natriumdihydrogenphosphat findet in der <a href="Biochemie" title="Biochemie">Biochemie</a> und <a href="Molekularbiologie" title="Molekularbiologie">Molekularbiologie</a> zur Herstellung von <a href="Pufferl%C3%B6sung" class="mw-redirect" title="Pufferlösung">Pufferlösungen</a> Anwendung. Durch Mischen von Natriumdihydrogenphosphat- mit <a href="Dinatriumhydrogenphosphat" title="Dinatriumhydrogenphosphat">Dinatriumhydrogenphosphat</a>-Lösung oder Zugabe von <a href="Natronlauge" title="Natronlauge">Natronlauge</a> lässt sich ein Phosphatpuffer mit einem bestimmten <a href="PH-Wert" title="PH-Wert">pH-Wert</a> (pH 6–8) herstellen.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Sicherheitshinweise">Sicherheitshinweise</h2></div>

<p>Natriumdihydrogenphosphat kann bei Augenkontakt leichte Reizungen hervorrufen. Es ist nicht brennbar, kann beim Glühen jedoch im weiteren Verlauf zur Freisetzung von <a href="Phosphoroxid" class="mw-redirect" title="Phosphoroxid">Phosphoroxiden</a> führen.

Die <a href="Letale_Dosis" title="Letale Dosis">LD<sub>50</sub></a> für Ratten beträgt bei oraler Applikation 8290 mg/kg Körpergewicht. Die LD<sub>50</sub> dermal bei Kaninchen beträgt >7940 mg/kg.

Natriumdihydrogenphosphat ist schwach wassergefährdend: <a href="Wassergef%C3%A4hrdungsklasse" title="Wassergefährdungsklasse">Wassergefährdungsklasse</a> 1.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-E-Nummer339-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-E-Nummer339_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Eintrag zu <a rel="nofollow" class="external text" href="https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/food-additives/search/details/POL-FAD-IMPORT-3109"><i>E 339: Sodium phosphates</i></a> in der Europäischen Datenbank für Lebensmittelzusatzstoffe, abgerufen am 29. Dezember 2020.</span>

</li>

<li id="cite_note-CosIng-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-CosIng_2-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Eintrag zu <a rel="nofollow" class="external text" href="https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/details/38030"><i><small>SODIUM PHOSPHATE</small></i></a> in der <a href="CosIng-Datenbank" title="CosIng-Datenbank">CosIng-Datenbank</a> der EU-Kommission, abgerufen am 18. Januar 2022.</span>

</li>

<li id="cite_note-Merck-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Merck_3-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Merck_3-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Merck_3-2">c</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Merck_3-3">d</a></sup></span> <span class="reference-text">Datenblatt <span style="font-style:italic;"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.merckmillipore.com/DE/de/product/msds/MDA_CHEM-106370?Origin=PDP">Natriumdihydrogenphosphat</a></span> bei <a href="Merck_KGaA" title="Merck KGaA">Merck</a>, abgerufen am 25. Dezember 2019.<span class="editoronly" style="display:none;"></span></span>

</li>

<li id="cite_note-merckmono-4"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-merckmono_4-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-merckmono_4-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-merckmono_4-2">c</a></sup></span> <span class="reference-text">Datenblatt <span style="font-style:italic;"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.merckmillipore.com/DE/de/product/msds/MDA_CHEM-106349?Origin=PDP">Natriumdihydrogenphosphat (Monohydrat)</a></span> bei <a href="Merck_KGaA" title="Merck KGaA">Merck</a>, abgerufen am 25. Dezember 2019.<span class="editoronly" style="display:none;"></span></span>

</li>

<li id="cite_note-merckdi-5"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-merckdi_5-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-merckdi_5-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-merckdi_5-2">c</a></sup></span> <span class="reference-text">Datenblatt <span style="font-style:italic;"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.merckmillipore.com/DE/de/product/msds/MDA_CHEM-106342?Origin=PDP">Natriumdihydrogenphosphat (Dihydrat)</a></span> bei <a href="Merck_KGaA" title="Merck KGaA">Merck</a>, abgerufen am 25. Dezember 2019.<span class="editoronly" style="display:none;"></span></span>

</li>

<li id="cite_note-roempp-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-roempp_6-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Eintrag zu <a rel="nofollow" class="external text" href="https://roempp.thieme.de/lexicon/RD-16-02000"><i>Phosphorsäure</i></a>. In: <i><a href="R%C3%B6mpp_Online" class="mw-redirect" title="Römpp Online">Römpp Online</a>.</i> Georg Thieme Verlag, abgerufen am 29. Mai 2014.<span class="editoronly" style="display:none;"></span></span>

</li>

<li id="cite_note-GESTIS-7"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-GESTIS_7-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-GESTIS_7-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">Eintrag zu <span style="font-style:italic;"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gestis.dguv.de/data?name=001670">Natriumdihydrogenphosphat</a></span> in der <a href="GESTIS-Stoffdatenbank" title="GESTIS-Stoffdatenbank">GESTIS-Stoffdatenbank</a> des <a href="Institut_f%C3%BCr_Arbeitsschutz_der_Deutschen_Gesetzlichen_Unfallversicherung" title="Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung">IFA</a>, abgerufen am 18. November 2022.<small class="noscript"><span></span> (JavaScript erforderlich)</small></span>

</li>

<li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-8">↑</a></span> <span class="reference-text">G. Brauer (Hrsg.), <i>Handbook of Preparative Inorganic Chemistry</i> 2nd ed., vol. 1, Academic Press 1963, S. 544.</span>

</li>

</ol></div><div><div class="zim-footer">

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